เอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นอย่างไร? เพราะอะไรร่างกายถึงขาด L carnitine มิได้

[kaidee20]

อลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นยังไง? เพราะอะไรร่างกายถึงขาด L carnitine ไม่ได้

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นสารที่สามารถผลิตได้จากร่างกายโดยธรรมดาผ่านกรรมวิธีสร้างที่ตับและไต และจะถูกนำไปเก็บที่กล้าม มีส่วนประกอบหลักที่มาจากกรดอะมิโนไลซีน (Lysine) แล้วก็เมทไทโอนีน (Methionine) ซึ่งพบมากในอาหารทั่วไป แอลคาร์นิทีนมีหน้าที่สำคัญสำหรับในการพากรดไขมันเข้าสู่เซลล์เพื่อให้เกิดการเผาผลาญเป็นพลังงาน ส่งผลให้เกิดการลดการสั่งสมไขมันและเพิ่มพลังงานในร่างกาย

สารนี้มักพบในตำรับอาหารเสริม เพราะเหตุว่ามีคุณประโยชน์สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของขั้นตอนการสลายไขมัน และได้รับความนิยมในกรุ๊ปผู้ที่ต้องการลดความอ้วนหรือเพิ่มการออกกำลังกาย ซึ่งทำให้มีการนำแอลคาร์นิทีนมาใช้เพื่อสุขภาพเยอะขึ้นเรื่อยๆในขณะนี้




ทำไมร่างกายถึงขาดแอลคาร์นิทีน (L-Carnitine)?

การขาดแอลคาร์นิทีนเกิดขึ้นได้ในหลายเหตุการณ์ต่างๆซึ่งสามารถเอ่ยถึงได้ดังนี้:

ปัญหาในระบบการย่อยอาหารแล้วก็การดูดซึม: การขาดแอลคาร์นิทีนบางทีอาจเกิดขึ้นในบุคคลที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบการย่อยอาหารหรือการดูดซึมที่ไม่ปกติ เป็นต้นว่า โรคฟุตบาทท่อของกินหรือปัญหาในระบบฟุตบาทเอนไซมา (intestinal absorption).

ระบบการทานอาหารแบบมังสวิรัติ (Vegan Diet): ผู้ที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติที่ไม่รวมเนื้อสัตว์บางทีอาจขาดแอลคาร์นิทีน เพราะแอลคาร์นิทีนพบได้มากได้ในประจำอาหารที่มีอีกทั้งเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางสัตว์ โดยประการทั่วๆไป อาหารพืชบางชนิดเพียงแค่นั้นที่มีแอลคาร์นิทีน ตัวอย่างเช่น ถั่ว งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดธัญพืช รวมทั้งขนมปังโฮลวีท แม้ว่าจะมีแม้กระนั้นจำนวนที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับปริมาณในเนื้อสัตว์.

ความอยากได้สูงในกลุ่มบางสามัญชน: บางกลุ่มบุคคลอาจมีความปรารถนาแอลคาร์นิทีนที่สูงกว่า ได้แก่ คนที่มีกิจกรรมทางร่างกายมากมาย, นักกีฬา, หรือคนที่อยากได้ลดความอ้วน ซึ่งอาจจะเป็นผลให้ร่างกายต้องการแอลคาร์นิทีนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ.

สภาวะทางสุขภาพที่เจาะจง: บางเวลา, ภาวะทางสุขภาพเฉพาะอาจส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์หรือนำเข้าแอลคาร์นิทีนได้เพียงพอ อาทิเช่น โรคตับ, โรคไต, หรือโรคที่ทำให้การสังเคราะห์แอลคาร์นิทีนเกิดข้อเสีย.

การที่ร่างกายขาดแอลคาร์นิทีนอาจส่งผลเสียต่อแนวทางการทำงานของระบบทางเซลล์และระบบทางเลือด, ซึ่งอาจมีผลต่อสุขภาพปกติของร่างกาย. การรักษารวมทั้งปกป้องควรจะให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่นานาประการ, การตรวจร่างกายเป็นระยะเพื่อติดตามระดับแอลคาร์นิทีน, และการปรับเปลี่ยนต้นแบบการกินอาหารในกรณีที่จำเป็นต้อง.

ขอบคุณบทความจาก 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=reviewvipcustumer&month=20-11-2023&group=3&gblog=1